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土耳其烤肉饭加盟:土耳其烤肉的三步烤制工艺

日期:2018-10-30 15:10:10

  吃过土耳其烤肉拌饭的人都会对鲜香可口的烤肉赞不绝口。其实,美味的烤肉是经过多年的研究经过多道工序制作完成的,下面,小编就为大家介绍一下土耳其烤肉的三步烤制工艺。

  一:准备材料,新鲜的鸡肉(猪肉、牛肉、羊肉),烤肉腌料,适量盐、味精。

  二:腌肉,按照建议比例配制专用的料汁(1斤:1斤:100斤=料:水:肉),充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡肉上划两道然后多搅拌按摩。

  三:烤肉,把腌制好的鸡腿肉、鸡脯肉或者猪肉串到烤肉机的肉串上,调配好温度,进行烤制,烤制时间大约1小时左右。

  了解了土耳其烤肉的制作制作工艺,大家是不是更加想要品尝一下呢?


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